25.9.14

Hábitos

Hábitos Alimentares Saudáveis 2 500x342 Hábitos Alimentares Saudáveis
Eu já comia relativamente certo, porém reforcei e assimilei hábitos. Carregar lanche / marmita eu sempre fiz - amo a economia e praticidade d'um piquenique!
Não beber nas refeições é costume roceiro, de infância, que ajuda demais no emagrecimento. Beber só água foi hábito reforçado. Não descuido dela entre refeições, preferivelmente duas vezes.
Suco natural de fruta não é algo tão inocente - a frutose pode sobrecarregar o fígado - sempre prefiro a fruta inteira, com fibras, sementes e casca. Já pensou que num copo de suco de laranja são gastas 4 frutas que durariam 4 dias, custando na rua o equivalente a uma dúzia?   
Passei a organizar o tempo para fazer tudo com calma, me levanto 4 h 30 da manhã todo dia; inclusive para "bicicletar" aos domingos. Requeijão, pesto e creme de ricota caseiro complementam manteiga e margarina. O queijo já era frescal; mussarela só de vez em quando.
Aumentei peixe, praticamente eliminei fritura que já era raro. Leite desnatado não gosto, prefiro semi ou integral mesmo, consumindo pouco. Fugi dos industrializados e artigos de padaria - faço pão, bolo integral e bolachinhas (doces e salgadas) em casa, sem química.
Sempre consumi produtos de época, mais frescos e baratos, porém não dispenso frutas secas. Oleaginosas fico atenta, pois são controversas (castanhas e companhia). Evito os light, prefiro consumir standard em porções menores.
Já amava sopas, contudo descobri que no almoço são ainda melhores para o meu paladar. Faço sopões e congelo prá semana. Chego da escola atordoada, com pouca fome e degusto uma sopa fervendo... acalenta, viu?
Troquei doces tradicionais por mel, frutas (e secas), iogurte congelado feito sorvete (daquele comum de morango) e leite em pó com coco ralado (um mingauzinho - "bão").
Em momentos de "assistir TV na geladeira" (abre e fecha / abre e fecha), bebo água com limão e faço escovação ardida, mesmo que já tenha feito antes. Tapeio direitinho o cérebro.
Organizo um prato bem estético e aqueço bastante em micro-ondas. Não eliminei micro-ondas e freezer - são meus aliados, pois muita coisa faço só para mim (congelando partes). Quando  chego em casa com aquela fome incontrolável, tenho munição congelada prá matá-la imediatamente. Se for cozinhar com fome, fico beliscando porcaria.
Quando penso que devo correr 4 km a mais se sair da linha, manero na hora! Este é meu trunfo. Mais que comer o que gosto, procuro gostar do que comerei.

5 comentários:

  1. Nossa, maravilhoso o post. Gosto muito dos teus posts de nutrição e reeducação alimentar. Uma inspiração, me sinto bem lendo!

    Também prefiro evitar lights e comer standards em porções menores.

    Um beijo!

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  2. Sabe, Companheira, enquanto escrevo vou ruminando e fixando a aprendizagem. Me ajuda a continuar praticando.
    Basta não abusar que o standard também funciona. De repente a gente abusa do light e a diferença é tão pequena...

    Outro beijão carinhoso procê

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  3. ~ Eu bebo 3dl de água 15/30 mn antes de cada refeição, desta maneira nunca tenho sede durante a refeição e, assim, evito diluir os sucos gástricos. ~ ~ ~ Bjs. ~ ~ ~

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  4. Eu também controlo a ingestão de água para entre-refeições. Nunca gostei de beber e comer ao mesmo tempo.
    O hábito tem estado tão irraigado, que os garçons se incomodam com minha "lei seca" à mesa de restaurantes.

    Abreijos primaveris

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