14.10.15

Coco

Aqui em casa, nós três adoramos polpa de coco e o consumo médio é de uma unidade por semana. Ao comprar, sempre chacoalho bastante para sentir a água.
Ontem, na pressa, peguei sem observar bem. Ao abrir, estava estranho, com uma espécie de espuma por dentro - passado do ponto.
Nunca tinha visto um coco assim. Dede ser por isso que estava em promoção. Prejuízo - não tenho a menor paciência para voltar ao mercado reclamando de um mero coco estragado...
Coisa mais estranha! A polpa ainda estava lá, todavia mais fina, dura e com aspecto envelhecido. Parece que a água se tornou esta "espuma". Experimentei e tem gosto muito doce, deve ser excelente para a mudinha que surgiria dali.
 Entretanto, o pequeno desgaste não nos afasta da convivialidade junto aos cocos!

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